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铁观音的香是天然的吗
来源:茶叶新闻网    作者:佚名    类别:茶与健康    采编:尚思传统文化网




    铁观音冲泡之后,有一股浓郁如梅似兰的幽香。由于茶产区、茶树种的不同,它的特征也有不同。武夷岩茶滋味浓醇清活,生津回甘,浓饮而不吉涩,这种特有的韵味,叫岩韵。
    安溪铁观音滋味浓厚滑爽,浓饮稍苦涩,后回甘,历久犹有余香,这种独特的韵味,称之为观音韵或音韵,冻顶乌龙具有风韵. 其所特有的花香、果香,并非茉莉、玉兰的鲜花窑制而成,而是由铁观音的茶树种、气候、季节及独特工艺引发出来的然香味。
 

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