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政府应考虑大力消减畜牧养殖业——降低病毒滋生的温床
来源:互联网    作者:佚名    类别:素食养生    采编:尚思传统文化网




2009年6月11日,在北美传出首宗人类感染H1N1新型流感(原称为猪流感)的病例两个月后,由于美国、欧洲、澳洲、南美和其它地区的感染病例攀升,世界卫生组织(World Health Organization,简称WHO)于是将流感的警戒层级调升至最高的第6级。自2009年4月至8月25日止,全球已有约180个国家正式通报254,947个H1N1新型流感确定病例,其中2,594例死亡,死亡人数持续攀升。约半数的死亡病患原本都是身强体健、平常不易感染流感的年轻人。这是41年来首度爆发全球性的流感疫情。上一次的大流行是1968年的香港流感,造成全球约1百万人死亡。

2008年11月,早在此一具毁灭性的流行感冒爆发前,美国真菌学家暨亚利桑那大学医学院的指导教授保罗.史塔曼兹先生(Paul Stamets)在接受「无上师电视台」专访时,就曾预言饲养猪只恐将引起全球性的流行病。史塔曼兹先生指出:「这是大多数病毒学家极为担心的最可怕情况:带有流感病毒的猪和鸟同时将流感病毒传染给一只猪,然后病毒会在猪的体内重组,让这只受感染的猪带有具人传人能力的新型病毒。这种情况不只可能发生,而且未来10年内极有可能会爆发人传人的流感大流行,在维护生物安全(bio-security)的免疫工作方面,这是世界各国所面临的最大威胁!」

H1N1新型流感是一种新的流感病毒,4月间在美国首度于人体上发现。它起初被称为猪流感,因为实验室测试的结果显示,其基因非常类似北美猪只身上出现的流感病毒。然而,进一步的研究显示,这种新病毒其实是一种不寻常的混种病毒,混合了以下4种不同流感病毒的基因序列:北美猪流感、北美禽流感、人类流感以及欧亚猪流感。当猪只同时感染上述所有病毒时,这些病毒就会在猪只体内重组,产生此种新的病毒。

根据世界卫生组织表示,相较于每年夺走约25万至50万人性命的普通流感,这种新流感的疫情现阶段尚称温和,尤其是在已开发国家。然而在那些资源有限、卫生条件不佳以及各种基本医疗问题普遍存在的地区,当病毒开始蔓延时,可以预见情况恐怕不太乐观,尤其即将进入秋冬流感的旺季,这种新病毒会对人类产生什么样的影响,目前还无法预测。

专家们担心目前这种病毒会产生突变,成为更致命的病毒,并以更强的毒性一波波卷土重来。这些感染的结果可能会类似1918年夺走5千万至1亿人性命的流感大流行,甚至更为严重。不过,世界卫生组织总干事陈冯富珍博士8月29日才刚表示,最近爆发的H1N1新型流感蔓延速度惊人,是其它病毒的4倍。她指出:「这种病毒以令人难以置信、几乎是前所未闻的速度散布。该病毒在6周内传播的距离,相当于其它病毒在6个月传播的距离。……40%的死亡病例,是健康状况良好的年轻人在感染病毒发烧后5至7天死亡,这是最令人担忧的事实。」

科学家们对这种新病毒的起源看法分歧,而且也没有发现直接的证据。一般都认为开发中国家的养殖场里,人、鸡、鸭和猪共处的情形,是新混种病毒株滋生的温床,且助长了跨物种传染的繁殖能力。美国人道协会(The Humane Society of the United States)公共卫生与动物农业部主任的麦可.葛瑞格医师(Dr. Michael Gregor)指出,现今大规模室内密集的养殖场,让成千上万只动物挤在仅有足球场大小的肮脏棚舍中,拥挤不堪地躺在自己的排泄物上,亦会形成滋生疾病的温床。葛瑞格医师还指出,我们唯一一次在其它地方看过目前的这种猪流感病毒,是在1998年于北卡罗来纳州的一处大规模室内养殖场,发现一种内含猪、人和鸟类等3种基因的混种突变体。为数庞大的动物被关在如此狭小的空间,处在充满压力且不人道的环境下,意味着一旦病毒进入一个群体,将比在自由放牧的环境中更容易蔓延开来。此外,这些为了要被当成食物而饲养的动物,受尽种种虐待与折磨,被喂以不适当、不卫生的食物,加上几乎没有自由活动的空间,又随时处于高度压力的状态下,导致其免疫系统极为脆弱。由于这些动物对疾病几乎毫无抵抗力,因而使病毒有机可乘。他们大多被关在完全阻隔日照的环境内,阳光中可消除病毒的紫外线无法照到动物身上,使病毒得以快速繁殖。此外,养殖业者大量使用抗生素,企图藉此抑制动物体内的疾病,结果反而让问题更加严重。皮优工业畜产委员会(Pew Commission on Industrial Farm Animal Production)前执行长罗伯特.普.马汀(Robert P. Martin)指出,抗生素虽然抑制了细菌感染,却也形成一个理想的环境,让病毒得以快速演化或突变。肉类的生产过程中,尤其是在现今的环境,动物在载送途中更常接触到其它动物和人类,因而增加新病毒结合的机会,使流感的传染性更强。

饲养动物为食不仅虐待动物,也增加旧病毒突变形成新病毒的机会。在一项涵盖整个省的研究计划中,发现养猪场的数量和人类猪流感病例的数量,两者之间有99%的关联性。换句话说,在有大规模室内养猪场的地方,猪流感会更为普遍和严重。美国《哈芬登邮报》(Huffington Post)最近刊登了两篇文章,强调政府和媒体必须更加注意,猪流感源自于超大规模养殖场的可能性,内容指出:「这波大规模传染提醒我们,目前饲养牲畜的方式,让人类的健康面临重重危机……为了降低流感大流行酿成灾难的风险,国会应该要求全美各地的大规模室内养殖场暂时停止营运。」这两篇文章敦促政府调查「这些疾病滋生的温床」。

在我们希望病毒能减少的同时,我们知道根本的解决之道,就是采取有机纯素的生活方式,消除动物传染疾病的风险,恢复全人类的生命力。随着社会上有越来越多人改采保护生命且能增强免疫力的有机纯素饮食,希望我们能早日看到这类起源于动物的致命性疾病不复存在。

世界卫生组织已经宣称“甲型流感将感染全世界百分之八十人口”,希望各国政府为了广大人民的利益考虑,而不只是考虑片面的畜牧业的利益,能够尽快制定相关政策大力消弱畜牧业的发展,并鼓励目前从事畜牧业者转型有机耕种,不仅能带来丰厚的物质回报,还有利于环境保护土壤保护以及国民健康!
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