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中风后遗症食疗方
来源:中华康网    作者:佚名    类别:中医养生    采编:尚思传统文化网




【青果白金膏】

配方: 鲜青果500克,郁金250克,明矾粉100克,白僵蚕100克,蜂蜜适量。

制法: 将青果打碎,白僵蚕研末。先将青果与郁金放砂锅内,加水1000毫升,煮1小时后滤出药汁,再加水500毫升,煎如前。将两次药汁混合,文火浓缩至500毫升,加明矾粉、僵蚕粉及蜂蜜收膏。

功效: 熄风解痉,化痰开结。

用法: 每日早晚各服10毫升,开水送下。

【人参薤白粥】

配方: 人参10克,薤白12克,鸡蛋(去黄)1个,小米50克。

制法: 先将人参打碎,加水用文火煎汤,然后加入小米煮粥,粥将成时下鸡蛋清及薤白,煮熟即可。

功效: 益气和中,豁痰通阳。

用法: 可作早晚餐服食。

【薏豆萝卜粥】

配方: 薏米3o克,白扁豆30克,鲜山药30克,白萝卜60克,粳米60克。

制法: 鲜山药去皮切块,白萝卜切块,薏米、白扁豆、粳米、加清水适量煮粥,10分钟后加入山药、白萝卜,熬至粥稠。

功效: 健脾祛湿。

用法: 每日1剂,连服7~10日。

【天麻炖猪脑】

配方: 天麻10克,猪脑1个。

制法: 天麻、猪脑共放在瓦盅内,加水适量隔水炖熟即成。

功效: 祛风开窍,滋养通脉。

用法: 上述为1次量,每日或隔日1次。

【杞菊饮】

配方: 枸杞子30克,菊花10克。

制法: 将二药煎水代茶饮。

功效: 滋阴补肾,疏风清肝。

用法: 每日1剂,不拘时频饮。

【枸杞羊肾粥】

配方: 枸杞子30克,羊肾1个,羊肉50克,粳米50克。

制法: 将羊肾、羊肉切片与枸杞子放人锅中加入清水适量及葱、五香粉等佐料,先煮20分钟,再下米熬成粥。

功效: 补肾通脉。

用法: 可作早餐服食。

【龟血炖冰糖】

配方: 乌龟3只(每只250克左右),冰糖适量。

制法: 取乌龟血放碗中,加清水及冰糖适量,放入锅中隔水炖熟食。

功效: 滋阴养血,通脉。

用法: 每日1次,7次为1个疗程。

【杜仲牛膝猪脊骨汤】

配方: 杜仲30克,怀牛膝15克,猪脊骨500克,红枣4个。

制法: 将杜仲、怀牛膝、红枣(去核)洗净,猪脊骨斩碎,用开水氽去血水,然后一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2~3小时,调味即成。

功效: 补肾强筋健骨。

用法: 上汤随量饮用。

【黄芪猪肉羹】

配方: 黄芪30克,大枣10枚,当归10克,枸杞子10克,猪瘦肉100克。

制法: 猪瘦肉切片,与黄芪、当归、枸杞、大枣共放锅中,加清水适量炖汤,汤成拣去黄芪、当归,调味即可。

功效: 滋补肝肾,益气起痿。

用法: 食肉喝汤,并吃枸杞与大枣。每日1剂,可连用1~2个月。

【地龙桃花饼】

配方: 黄芪100克,干地龙(酒浸)30克,红花、赤芍各20克,当归50克,川芎10克,桃仁(去皮尖、略炒)15克,玉米面400克,小麦面100克,白糖适量。

制法: 将黄芪、红花、当归、赤芍、川芎浓煎取汁,将地龙烘干研粉,与白糖、玉米面、小麦面混匀并以药汁调和成面团,分制为20个小饼,将桃仁匀布饼上,入笼蒸熟(或用烤箱烤熟)即可。

功效: 益气活血,通络起痿。

用法: 每日2次,每次食饼1~2个。

【芪蛇汤】

配方: 净蛇200克,黄芪50克。

制法: 上二味加水及调料煲汤。

功效: 益气活络。

用法: 佐餐食用。食肉饮汤。

【桃仁参茶】

配方: 明党参15克,桃仁15克,茶叶15克。

制法: 上三味研细末备用。

功效: 益气活血化瘀。

用法: 每服3克,沸水冲服。

【归参鳝鱼汤】

配方: 党参15克,当归15克,鳝鱼500克。

制法: 将中药放入药袋中扎口,鳝鱼洗净切段,放入料酒、酱油、葱、姜等,与药袋同煮开,去浮沫,改用小火炖1小时,捞出药袋,加入味精、香油等调料。

功效: 益气活血通络。

用法: 1~2日1剂,可连用半月,吃鱼饮汤。

【黄芪川芎兔肉汤】

配方: 兔肉250克,黄芪60克,川芎10克,生姜4片。

制法: 兔肉切块,去油脂,用开水汆去血水,然后与黄芪、川芎、生姜一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即成。

功效: 补气活血通络。

用法: 每日或2日1剂,随量饮汤食肉。

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